domingo, octubre 15, 2006

Pasarela Gijón

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A principios de octubre se celebró en la ciudad asturiana de Gijón, el Concurso Nacional de ganado Frisón que como casi nadie debe saber es una raza de vacas. Por aquí esto de las vacas y de la leche es una tradición en los pueblos y una manera de ganarse la vida con este tipo de explotación, Cantabria es tierra de leche, cada día menos y cada día de más mala leche.

La ganadora fue una vaca de Oruña de Pielagos, un valle éste, el de Pielagos, donde se encuentran las mejores playas de Cantabria. Responde al nombre de Greta y estos son sus méritos:

Hasta ahora ha sido única vaca de España que ha conseguido tres títulos de
gran campeona nacional, algunos de ellos estando preñada como en estos momentos
en que lleva 60 días de gestación, parida del 1 de marzo del presente año. Se la
vienen registrando en esta lactación 40 litros de leche diarios, con alto
porcentaje de materia grasa y de proteína. dijo el juez calificador, un reconocido ganadero especialista en la raza holstein (frisona) que es una vaca que unía «perfectamente la fortaleza, con la calidad y la armonía», es decir, un animal rayando en lo perfecto.

Está claro que, como dice la canción, Greta no es un vaca cualquiera.Diario montañes

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